Eric Allin Cornell (19 de diciembre, de 1961) es un físico que, junto con Carl E. Wieman, sintetizaron el primer condensado de Bose-Einstein in 1995. Por estos avances, Cornell, Wieman, and Wolfgang Ketterle compartieron el Premio Nobel de Física en 2001.

Cornell nació en Palo Alto, California. Actualmente es profesor en la Universidad de Colorado. En 1994 su brazo izquierdo y su hombro fueron amputados para parar una necrosis, debido a una enfermedad.